POTASSIUM GLUTAMATE_化工百科

POTASSIUM GLUTAMATE - 基本信息

中文名	谷氨酸一钾
英文名	L-GLUTAMIC ACID MONOPOTASSIUM SALT
别名	谷氨酸一钾
英文别名	MPG POTASSIUM GLUTAMATE POTASSIUM L-GLUTAMATE MONOPOTASSIUM GLUTAMATE L-GLUTAMIC ACID POTASSIUM SALT L-GLUTAMIC ACID MONOPOTASSIUM SALT L-ALPHA-AMINOGLUTARIC ACID MONOPOTASSIUM SALT L-2-AMINOPENTANEDIOIC ACID MONOPOTASSIUM SALT
CAS	24595-14-0
EINECS	246-336-3
化学式	C5H8KNO4
分子量	185.22
存储条件	Room Temprature

POTASSIUM GLUTAMATE - 性质

谷氨酸一钾，也被称为谷氨酸钾盐，是一种化学物质。

谷氨酸一钾是一种白色结晶性固体。它在常温常压下稳定，不易溶于水。其溶解度大约为1g/100mL水。在溶液中，它可以呈现无色或者呈现淡黄色。

谷氨酸一钾具有呈酸性的性质。其溶液在水中呈现酸性，具有降低pH值的能力。

在生物体内，谷氨酸一钾可以作为一种重要的氮源进行代谢。它参与了一些重要的生物化学反应，如蛋白质合成、能量代谢和氨基酸代谢等。

最后更新：2024-04-09 19:04:55

上海阿摩尔生物科技有限公司

产品名　：谷氨酸一钾现货供应
CAS ： 24595-14-0
产　地　：上海
包　装　： 100mg；10g；1g；250mg；5g
规　格　： 98%
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产品描述：谷氨酸一钾,98%,Amole/阿摩尔

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产品名　： (S)-2-氨基-4-羧基丁酸x钾盐

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CAS ： 24595-14-0
产　地　：上海
包　装　： 1g,250mg,100mg
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